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Blue Corn Cafe & Brewery

またもやお久しぶりです。
今日はニューメキシコ州サンタフェのレストランをひとつご紹介します。
と言っても、あまりにも有名ですが。

いつもうかがう『Blue Corn Cafe & Brewery』です。
こちらのレストランはCerrillos Roadのモールの近くとダウンタウンに1軒ずつあります。

これはCerrillos Roadの方の店舗です。何年も前の写真ですが。
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一番最近伺った際の写真がこちら。こちらはダウンタウンの方の店舗で食べた時のものです。
d0347430_1710105.jpg

手前が私が注文したCHILES RELLENOSというものです。15cmくらいある肉厚のグリーンチリにチーズを詰めたフリッター2本にまたまたチーズがたっぷりのってます。グリーンチリまたはレッドチリのサルサ?と一緒にいただきます。
それに、ピントビーンズとスパニッシュライス。
チーズにチーズだし、揚げてるしで、カロリーは恐ろしいけど、ここに来たら食べてしまいます。
ニューメキシカンの中で一番好きかも。

夫のは、SOUP AND SALAD COMBOです。ドレッシングはラズベリーヴィネグレットに、スープはグリーンチリシチュー。
こちらも美味しかったらしいです。

Blue Corn Cafeはおいしいです。こちらは基本的にニューメキシカンなのかな? ハンバーガーなどもあります。
1年のうちに1〜2回しか来ないのでいつもだいたい同じものを注文しちゃうので、食べたことのないものばかりです。

Brewery(醸造所)と言うくらいなので、こちらで作ったビールも飲めるのですが、いつもランチだったり、車だったりで飲んだことがないんですよね。
みんな美味しそうに飲んでるのを横目で見てるだけです。 いつの日か飲んでみたらまた報告しますね。

そうそう、ここのスタッフの方はみんな、このレストランのロゴの入ったTシャツを着てるんですが、それが可愛いんですね。 そのTシャツを購入することもできます。
ただ、買ったのはいいんですけど、結構派手なので、なかなか着る機会がないんですけど。

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by kokomana | 2016-05-07 18:39 | ニューメキシコグルメ編